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Sugar Baby Love (on a les références qu’on peut)

Bon. Nouvel épisode de journal et blogage chez Diane (c’est ce qui s’appelle du torché, désolée, héhé)

Pour le reste, en bouffant mon fromage blanc, ce midi, je me suis demandée pourquoi le sucre avait un tel pouvoir sur la plupart des gens. Ben oué. Pourquoi ? Tiens, y doit bien y avoir une petite dose de conditionnement, là-dedans, non ?

Imagine : si ce qu’on associait à l’amour, au réconfort, à la douceur, à l’enfance, c’était le salé… Que de changements dans nos vies ! A la Saint Valentin, les ~~blaireaux~~ amoureux transis s’offriraient des babybels (c’est rouge, après tout). A la pause café, les employés stressés se jetteraient sur un Justin Bridou du distributeur, au lieu de craquer pour un snickers. La maison de la sorcière d’Hansel et Gretel serait faite de pain de campagne et de tranches de brie… Et puis le salé serait l’objet de tous les chantages parents-enfants :

- Manmaaaaaaan ! Jveux du cassouléééééét !
- Ah non ! Tu me fais le coup à chaque fois qu’on fait les courses…
- Maiiiis ! Juste un peuuuu !
- Raah. Bon d’accord. Mais une toute petite barquette. Sinon tu vas pas manger le gâteau au chocolat prévu au dîner.
- Yaarrrk ! Ca pue du cul le chocolat ! J’en mangerai pas, d’abord!
- Tu mangeras ça ou rien.
- Et ben alors je mangerai mes crottes de nez. Au moins c’est salé, au moins.

Enfin voilà, quoi… La littérature regorgerait de descriptions de baisers "salés comme un Chipster" au lieu de toutes ces histoires de bisous qui filent des caries. Bon, d’accord, on pueraient tous de la gueule, à force de boulotter du fromage et de la charcuterie. M’enfin ce serait marrant.
… Remarque, je dis ça, mais moi je jure que par le sucre…

This entry was posted on Lundi, octobre 10, 2005 at 16:24. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can also leave a response or trackback from your own site.

30 commentaires

bambi(Docteur ès "crotte de nez) says:
octobre 10, 2005, 17:46
pour rajouter une petite touche culturelle à ce post, il serait bon de préciser que le mucus nasal, plus couramment appelé “crotte de nez” tient son petit goût salé du fort pourcentage d’oligoélément (tel que l’iode) dans sa composition …..
éh ouais j’ai fais la fièrté de mes parents en faisant un bac “s” option biologie…
amis de la science, je vous salue.
Ratatouille says:
octobre 10, 2005, 17:56
Oh yeah, ça c’en est une, de question à se poser.
M’enfin, quoique moi, je m’en contrefous, vu que je prends les deux. Ce qui fait que je suis aussi grasse que je pue de la gueule. (Ou l’inverse.)
cali says:
octobre 10, 2005, 17:59
un baiser goût chipster… quel régal (:
sosou says:
octobre 10, 2005, 18:19
Han en voilà un monde que j’aimerai ! vive les chips ! vive le salé !
une amie a mes parents m’avait même dis dans ma tendre enfance que j’avais été dans une autre vie .. une chèvre . hem .
euca says:
octobre 10, 2005, 19:45
On s’exploserait les reins, à force.
J’ai du mal à choisir entre le sucré et le salé, mais de façon générale, si ça se mange ailleurs qu’à table et que la santé trouve ça mauvais, ça me va.
deanna says:
octobre 10, 2005, 19:45
C’est une bien bonne question que tu te poses là, ma bonne dame.
Je crois que c’est tout simplement chimique et que le goût sucré déclenche la production d’endorphines (la molécule du plaisir).
Enfin moi c’que j’en dis..
zydeco says:
octobre 10, 2005, 19:47
Il me semble que le sucré-salé comme par exemple dans les caramels au sel de guérande ramenés de belle-île en mer par mon fils wilco ou plus prosaiquement le poulet Molé au chocolat du petit restau mexicain en face du studio de Brian Wilson (ouep celui des beach boys) sur Pico Bld à Santa monica c’est plutôt une alternative à la problématique Stellienne du choix…mais je dis ça parce que je suis Zen et snob.
Stellou says:
octobre 10, 2005, 22:16
Deanna, Bambi : ah merci, justement j’attendais quelques explications scientifiques. :p
Rata : ouais fin j’avoue que dans le fond, moi c’est pareil.
Cali : ou Curly, si tu préfères.
Sosou : une chèvre… Ca ça fait plaisir. Mdr. Ca veut dire que dans une vie antérieure, t’avais pas dû être un individu très respectable, hein, mantante.
Euca : ça m’étonne pas.
Zydeco : non mais oh ! C’est de la provocation ou quoi ? Et dire que ce soir, j’ai réussi à louper un oeuf à la coque…
Php says:
octobre 10, 2005, 22:30
biologiquement parlant, notre organisme a beaucoup plus besoin de sucre que de sel ! Ah le glucose, l’énergie de nos chtites cellules qui lors de leur respiration (cellulaire) et lors du cycle de la glycolise, dégradent le glucose pour produire de l’ATP (Adénosine TriPhosphate) la véritable énergie cellulaire.
deanna : citons de même la non moins réputée insuline et son petit antagoniste le glucagon (vive la bio !)
qu’est ce que c’est beau la culture, c’est comme la confiote ! Alors essaie un peu de manger une tartine au sel, tu vas comprendre pourquoi tu préfères le sucre !
donc tout être vivant semble en droit de préférer le sucré au salé (enfin c’est qu’une question de bon sens )
je suis heureux de t’annoncer ma chère stellou que tu es parfaitement normale !!
bon c’était une petite paranthèse pseudo-scientifique très chiante mais le sujet si portait bien ! et puis il faut bien que mes années d’études servent à quelque chose… non ?
bon je croire que je n’ai plus qu’à être bannis de ce blog…
adieu monde cruel !
sosou says:
octobre 10, 2005, 23:38
Moi ? il y a dut y avoir une erreur quelque part ! j’ai vu dans les astres, ca donnait pas ça du tout hein XD
maureen says:
octobre 11, 2005, 18:55
moi je jure par le chocolat et les chips …. bon je vais imaginer une recette mélangant les deux voilà qui sera catastrophique of course.
Php says:
octobre 11, 2005, 19:32
maureen > tu peux faire des roses des sables avec des chips.. un merveilleux mélange surcré-salé en perspective ! (si c’est bon je te file mon adresse pour goûter cette délicieuse expérience gustative)

Trouvé sur le net et arrangé à la sauce salée:

150 grs de chocolat noir ou lait
50 grs de chips
25 grs de raisins secs
25 grs Ecorces d’oranges confites

Fondre au bain-marie et à TEMPERATURE TRES DOUCE ( 30°) le chocolat (au choix)
Rajouter par dessus les chips, puis les raisins secs et les écorces d’oranges confites hachées
Réaliser, en utilisant la petite cuillèredes petits tas sur la feuille de papier sulfurisé. Laisser durcir

Tous à vos tabliers !
Stellou says:
octobre 12, 2005, 19:39
Hi hi, c’est "Bon appétit bien sûr", ici. N’empêche c’est vrai, j’ai déjà essayé de tremper des chips dans la fondue au chocolat et c’était pas dégueu (j’ai aussi essayé avec des bonbons au coca mais ça rendait pas pareil. Hem)
Php says:
octobre 12, 2005, 20:16
Alors Stellou quand est ce que tu te diversifies (encore un peu plus) en proposant un blog présentant tes expériences culinaires originales ?
çà irait vachement bien pour agrandir ta Britney’ list … Oups she did it again
A quand un MonTablierAMoi.moimoije.com ??…
ice says:
octobre 12, 2005, 20:18
j’eus dis des baisers bons comme des Curly tomate-basilic, moi, mais bref.
Et le salé est très addictif aussi. Dis-moi que t’as un jour laissé entamé un paquet de chips ouvert.

Et regarde, aujourd’hui, j’ai oublié un Bounty dans ma poche. La honte.
KawO says:
octobre 12, 2005, 20:28
On pourrait dire aussi “la douceur de la béchamelle” au lieu de “la douceur du miel” !
Catioucha says:
octobre 13, 2005, 11:35
Rhaaaa ! Un bisou au roquefort ! Mon rêve ! Perso le sucré ne m’attire pas des masses, et je vendrais mon PC pour un plateau de fromage, une assiette de charcuterie, un bon pain de campagne et un bon verre de vin rouge ! Personne n’est parfait
Stellou says:
octobre 14, 2005, 14:11
Php : ah oui, tu veux dire une galerie d’horreurs culinaires ? Hin hin.
Ice : non c’est vrai. Y a pas si longtemps que ça, d’ailleurs, avec Moossye on a réussi à s’enfiler un saladier géant de chips quasi à nous toutes seules. Et c’était que l’apéro. Mouaha.
KawO : j’aime quand tu me dis des mots doux, ma douce amie.
Catioucha : ton plateau fait envie, hein.
carotte says:
octobre 17, 2005, 23:19
mdr! j’adooore!
nana says:
octobre 18, 2005, 12:02
lol ton article c’est ma vie !

oui je suis complètement accro de salé, je mange du justin bridou et du fromage à toute heure, dans ma chambre à coté du PC j’ai ma réserve de chips indispensable et au petit dej c’est oeufs/bacon/et beans(oui des haricots blancs!!) biensur !
tu parles d’une tartine au sel, alors essaie la tapenade ou le tarama ou le boursin on en fait bien des tartines….

et pour info à ma mère je lui réclame pas des desserts mais bien des couscous, aioli, fondues savoyarde, tartiflette…

quant au sucre j’aime bien aussi mais ça m’ecoeure vite

celui qui m’offre un babybel a la st valentin je l’épouse ^^
boulette says:
février 25, 2006, 22:07
Nous sommes ce que nous mangeons, Diable !
pourquoi ça se voit autant sur moi.
Oui le sucre et les endorphine pour ne pas dire, morphine…
pod says:
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Tout Voyance says:
avril 26, 2008, 11:46
L’influence des pierres précieuses et l’astrologie….

Il est bien connu qu’à l’époque du premier christianisme plusieurs ?uvres d’auteurs anciens sur l’influence des pierres sur la santé et le destin de l’homme ont disparu (l’église croyait que c’étaient les résultats de la superstition païe…

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